ニンジン栽培 品種：向陽二号

９月上旬に２反の畑に畝を立て、マルチシートをはり、６万５千の穴に２粒づつ種をおとしました。 発芽した芽は互いを競争させて人参の生長を促し、ある程度大きくなれば、２本発芽した穴は１本に間引きし、１本のものはそのまま人参の周りの草も指で抜きながら１つづつ丁寧に確認します。 　収穫は１月上旬に行います。２０１０年は種をまいた時になかなか雨が降らず収穫量は２反で２ｔほど出荷できました。今年は４ｔの出荷を目指します。

つま先が凍るような寒さの中での収穫

ニンジン収穫援農ありがとうございました。