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| 栽培作物の紹介 |
| スィートコーン栽培～収穫祭～ 品種：キャンベラ86 |
世羅では雪がちらつくことのある4月初旬に種を播きます。3週間ほどででた芽は柔らかく、虫や動物の大好物です。鹿に食べられないようネットを張り、害虫予防の木酢液などをまきました。
日差しが強くなると共にグングンと背を伸ばした苗には4本以上の実がつきますが、食べ応えのある大きなコーンに育てるため、１～２本を残して他は取り除かなくてはなりません。
こうして品種名キャンベラ８６の由来のとおり種まきから８６日前後で収穫です。
7月には私たちのいきいき産直の会員さんを招いてトマト・コーンの収穫祭。自分でもいだコーンの外皮をむくと、甘い香りに誘われた虫さんコンニチハ。
生で、焼いて、ゆでて・・・大きなスイートコーンを口いっぱいにほおばると、みんな笑顔になりました。
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コーンの間引き作業
収穫祭 |
畑いっぱいのスイートコーン
収穫したスィートコーン |
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